Come nasce il pop corn?
Articolo di focus.it dove viene spiegata la termodinamica
del pop corn: come fa il mais a trasformarsi in un pop corn?
December 08, 2014
Pop corn in slowmotion
Come nasce il pop corn?
Articolo di focus.it dove viene spiegata la termodinamica
del pop corn: come fa il mais a trasformarsi in un pop corn?
my personal experiences
Self-portrait
I chicchi del mais come tasselli di un mosaico
esperienza artistica intorno ad un autoritratto di mais
Lunedì 8 dicembre, Valenza 10.55
I chicchi del mais come tasselli di un mosaico
esperienza artistica intorno ad un autoritratto di mais
Lunedì 8 dicembre, Valenza 10.55
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Mais specie everta solitamente
utilizzato per la produzione di
Pop Corn
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| Chicchi di mais specie everta |
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| Autoritratto realizzato come guida per posizionare i chicchi |
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| Posizionamento chicchi |
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| I chicchi si possono eventualmente incollare sul disegno oppure smontare tutto e ricominciare |
Parole tostate
Divertirsi con i chicchi, si possono fare disegni, simboli e parole.
Il nome del blog nella forma più reale possibile: di mais
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| Comporre parole con i chicchi di mais |
December 07, 2014
catalogue of maize
Classificazione delle sottospecie di Zea mays
(sec. Sturtevant e Kuleshov)
La pianta del mais presenta un grande polimorfismo,
evidente specie nel peso, forma e colore della cariosside.
Sono indicate le sottospecie o sub-specie, destinate a
moltissime preparazioni.
Fonti
Varietà Zea Mays
December 03, 2014
prosopography
Richard MacNeish
Archeologo americano
Il suo lavoro sul campo ha rivoluzionato la
comprensione dello sviluppo dell'agricoltura
nel Nuovo Mondo. Individuò la culla della
coltura del mais nella grande valle messicana di
Tehuacàn, nella regione di Oaxaca, dove esiste una
pluralità di grandi insediamenti precolombiani.
John Harvey Kellogg
Medico statunitense
Provò a sottoporre ai suoi pazienti i corn flakes nella
dieta che dovevano condurre, pensava inoltre che anche
l’astinenza sessuale portasse grossi giovamenti e sembrava
che proprio un cereale come il mais fosse l’ideale per
calmare i bollenti spiriti.
Corn Flakes: un alimento nato come medicinale
Luigi Messedaglia
Studioso di agronomia e politico
Introdusse gli studi sul mais in Italia.
Nel 1927 scrisse il saggio "Il mais e la vita rurale italiana"
Il mais e la vita rurale italiana,
Piacenza, Federazione Italiana dei Consorzi Agrari, 1927
Elijah Craig
Reverendo
Si dice che il reverendo, nel 1789, sia stato
il primo a dare il nome bourbon al proprio whiskey.
La tipica miscela di cereali per il bourbon è
generalmente composta dal 70% di mais ed il
rimanente è dato da grano e/o segale, e orzo maltato.
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